Κτήμα Γεροβασιλείου – Sauvignon Blanc
€22.00
Το χρώμα του είναι λαμπερό λεμονί με κάποιες χρυσαφένιες ανταύγειες. Στο αρωματικό του προφίλ τα αρώματα των πυρηνοκάρπων φρούτων και των εσπεριδοειδών παντρεύονται πολύ ωραία με τα την βανίλια και το αμύγδαλο που προσδίδει το ξύλο, ενώ στο στόμα η ζωηρή οξύτητα και η φρεσκάδα των γεύσεων δημιουργούν ένα ακαταμάχητο σύνολο.
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Αξιολογήσεις (0)
Περιγραφή
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Επανομή
Χαρακτηριστικά
Αυτό το κρασί παράγεται από το Sauvignon Blanc, το οποίο καλλιεργείται σε πολλά τετράγωνα των αμπελώνων του κτήματος Γεροβασιλείου. Μετά από την επαφή του φλοιού στο κρύο, ζυμώνεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια ωριμάζει στις οινολάσπες του για μερικούς μήνες.
Έχει ένα έντονο κίτρινο-χρυσό χρώμα, ένα μπουκέτο που χαρακτηρίζεται από καλοκαιρινά και τροπικά φρούτα (πεπόνι, αχλάδι, μάνγκο, ανανάς) και φρυγανισμένη βανίλια στον ουρανίσκο. Παρουσιάζει ως σύνθετο, ισορροπημένο και καλά δομημένο, τα οφέλη που έχει αποκομίσει από την επαφή του με το ξύλο.
Αυτό το κρασί θα ανταμείψει μερικά χρόνια στο κελάρι με αποχρώσεις αρωμάτων που μόνο ο χρόνος στο μπουκάλι προσφέρει.
Απολαμβάνουμε παγωμένο στους 10–12 °C.
Συνδυάζεται όμορφα με οστρακόδερμα, λιπαρά ψάρια, τηγανητή σόλα σε αρωματικό βούτυρο, πουλερικά και χοιρινό σε λευκές σάλτσες, καπνιστά τυριά.
Επιπλέον πληροφορίες
| Αλκοόλ | 13% |
|---|---|
| Φιάλη | 750 ml |
| Παραγωγός | Γεροβασιλείου (Κτήμα) |
| Περιφέρεια | Μακεδονία/Θεσσαλονίκη |
| Ποικιλία | Sauvignon Blanc |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Χρώμα | Λευκός |
| Χρονιά | 2022 |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.