Περιγραφή

Η σειρά Crios (παιδιά στα Ισπανικά) γεννήθηκε από την αγάπη της Susana Balbo για τα παιδιά της και την επιθυμία της να μεταδώσει την φιλοσοφία της για οινοποιείο αλλά και τις επιχειρήσεις της στις επόμενες γενιές.

Ζουμερές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, ώριμο φρούτο και διακριτική παρουσία βαρελιού που προσδίδει πολυπλοκότητα. Με όλα αυτά τα χαρακτηριστικά και τη δελεαστική του τιμή, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι επελέγη από το περιοδικό “Decanter” ως ένα από τα 3 Malbec με την καλύτερη σχέση ποιότητας/ τιμής.

Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία έως 28ºC και εκχύλιση 25 ημερών. Το 40% του κρασιού, ωρίμασε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια τρίτης και τέταρτης χρήσης, για 8 μήνες.

Επιπλέον πληροφορίες