Το χρώμα του είναι ανοιχτό χρυσό με αρκετές πράσινες ανταύγειες. Στην μύτη είναι εξαιρετικά σύνθετο με άφθονα αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, δαμάσκηνου, μελιού και φλουδών εσπεριδοειδών, σε φόντο βουτύρου και πολύ διακριτικής βανίλιας από την 9μηνη παραμονή του σε δρύινα βαρέλια. Η γεύση του είναι πυκνή και βερικοκένια, με δροσερή οξύτητα, φοβερή λιπαρότητα και πικάντικη επίγευση. Πιείτε το τώρα για να απολαύσετε την φρεσκάδα των πυρηνόκαρπων φρούτων ή περιμένετε το 2-3 χρόνια για να βγάλει ακόμα πιο μελένιο χαρακτήρα.