La Farra Prosecco Treviso
€9.70
Χρώμα: Απαλό αχυροκίτρινο με λεπτό και επίμονο περλάτζ.
Άρωμα: Φρουτώδες, με ελαφριές νότες εσπεριδοειδών
Γεύση: Αλμυρή, έντονη και αρμονική
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Αξιολογήσεις (0)
Περιγραφή
Το Prosecco της οικογένειας Nardi έχει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που έκαναν τα συγκεκριμένα κρασιά best-sellers σε ολόκληρο τον κόσμο.
Τα σταφύλια προέρχονται από τους απλούς αμπελώνες που βρίσκονται στη βάση των λόφων Farra di Soligo. Το σύστημα καλλιέργειας που υιοθετήθηκε είναι το «Sylvoz» ή το «Double Upside Down», η πυκνότητα φύτευσης είναι 2800-3500 φυτά ανά στρέμμα. Τα εδάφη είναι αργιλώδη ασβεστολιθικά.
Οινοποίηση
Λευκή οινοποίηση με μαλακό πάτημα. Η ζύμωση γίνεται αργά, περίπου 15 ημέρες, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 18°C. Στη συνέχεια το κρασί μεταγγίζεται και αποθηκεύεται σε ειδικές θερμο-ρυθμιζόμενες δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα σε χαμηλές θερμοκρασίες όπου, για περίπου τρεις μήνες, εξευγενίζεται στις ευγενείς οινολάσπες.
Επιπλέον πληροφορίες
Αλκοόλ | 11% |
---|---|
Φιάλη | 700 ml |
Περιφέρεια | Treviso DOC |
Χρώμα | Λευκός |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Χώρα | Ιταλία |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.