Xατζηδάκη Σαντορίνη Σκυτάλη Βαρέλι Magnum 2019
€90.00
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Αξιολογήσεις (0)
Περιγραφή
| Το όνομα αυτού του κρασιού είναι βαθιά συμβολικό. Η Σκυτάλη 2016 προέρχεται από μια δεξαμενή που οινοποιήθηκε από τον αξέχαστο Χαρίδημο Χατζηδάκη και ο αρχικός προορισμός της ήταν να εμφιαλωθεί σαν απλή Σαντορίνη . Όμως αυτή η παρτίδα «ξεχάστηκε» με τις οινολάσπες για πάνω από δώδεκα μήνες. Ο χαμός του Χαρίδημου έστειλε την εμφιάλωση ακόμη παραπίσω… Όταν το κρασί δοκιμάστηκε, ήταν ξεκάθαρο πως η μακρόχρονη ωρίμαση είχε αλλάξει τον χαρακτήρα του έντονα και προς το καλύτερο, κάνοντάς το τελείως διαφορετικό από την Σαντορίνη του 2016 που ήδη είχε κυκλοφορήσει στο εμπόριο. Η οικογένεια Χατζηδάκη αποφάσισε να κυκλοφορήσει αυτό το προϊόν ως μια νέα ετικέτα, αλλά και να συνεχίσει την παραγωγή του στους επόμενους τρύγους, ακολουθώντας το ίδιο πρωτόκολλο ωρίμασης. Έτσι, προέκυψε η Σκυτάλη. Ένα κρασί που πάντα θα μας θυμίζει πως η πορεία δεν είναι μόνο στιγμές. Είναι και ο τρόπος που ενώνεις αυτές. |
Επιπλέον πληροφορίες
| Χρώμα | Λευκός |
|---|---|
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Χρονιά | 2019 |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Περιφέρεια | Σαντορίνη |
| Παραγωγός | Οινοποιείο Χαρίδημου Χατζηδάκη |
| Ποικιλία | Ασύρτικο |
| Φιάλη | 1500 ml |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.