Περιγραφή

Το Château Ducru-Beaucaillou, ένα διάσημο κτήμα στην ονομασία Saint-Julien του Μπορντό, κέρδισε μια δεύτερη θέση ανάπτυξης στην Ταξινόμηση του Μπορντό του 1855. Γνωστό για τα βασικά χαρακτηριστικά του Saint-Julien—βαθύ χρώμα, ισχυρή ωριμότητα και ισορροπημένη αρμονία—το μεγάλο vin του κτήματος, που απαιτεί μια δεκαετία παλαίωσης, συμπληρώνεται από ένα δεύτερο κρασί, το Croix de Beaucaillou.

Ο αμπελώνας έκτασης 75 εκταρίων, που βρίσκεται στην «αριστερή όχθη» των εκβολών του Gironde, επωφελείται από ενισχυμένη αποστράγγιση στο πλούσιο σε χαλίκι έδαφος του, επηρεασμένο από προσχωσιγενείς αποθέσεις και υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο. Φυτευμένα κυρίως με 70 τοις εκατό Cabernet Sauvignon και 30 τοις εκατό Merlot, τα σταφύλια του αμπελώνα υποβάλλονται σε σχολαστική διαλογή σε κινητά τραπέζια.

Μοναδικό για την περιοχή, το κάστρο, ακριβώς πάνω από τα κελάρια, εξακολουθεί να κατοικείται από την ιδιοκτήτρια οικογένεια Borie. Τους κατέχουν επίσης τα châteaux Lalande-Borie και Ducluzeau.

Εκτός από το grand vin και το Croix de Beaucaillou, το κτήμα παράγει το La Croix Ducru-Beaucaillou ως δεύτερο κρασί, με 60 τοις εκατό Cabernet Sauvignon με το υπόλοιπο Merlot και Petit Verdot. Το τρίτο κρασί, Le Petit Ducru, αντιστρέφει αυτές τις αναλογίες.

Επιπλέον πληροφορίες