Το Limoncello είναι ένα ιταλικό λικέρ από λεμόνια, που παράγεται κυρίως στη νότια Ιταλία, στην περιοχή γύρω από το Κόλπο της Νάπολης, στην χερσόνησο Sorrentine και στην ακτή του Amalfi και των νησιών Procidaκαι Capri, αλλά και στη Σικελία, Σαρδηνία, Menton (Γαλλία) και στη Μάλτα. Παράγεται από τους φλοιούς λεμονιών (παραδοσιακά από το λεμόνι Σορέντο -Limone Ovale di Sorrento-, αν και τα περισσότερα λεμόνια παραγάγουν ικανοποιητικό limoncello), το οινόπνευμα, το νερό, και τα σάκχαρα. Έχει χρώμα φωτεινό κίτρινο γλυκό και με γεύση λεμονιού, αλλά όχι ξινό.