ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ, Ερυθρός 2019
€8.70
Σύνθετο διαυγές κόκκινο χρώμα, με πλούσιες και ελκυστικές ανταύγειες. Στη μύτη συνδυάζει αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες μπαχαρικών και δέρματος. Κρασί με ιδιαίτερη ισορροπία και απαλή, γεμάτη αίσθηση στο στόμα, που αφήνει μία μακριά απολαυστική επίγευση.
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Αξιολογήσεις (0)
Περιγραφή
| Ένα κρασί που ουσιαστικά άλλαξε το ρου της ιστορίας του Ελληνικού κρασιού.
Κλασική ερυθρή οίνοποίηση με προζυμωτική εκχύλιση για το Merlot και της Αρχαίας ελληνικής ποικιλίας Αγιωργίτικο και μεταζυμωτική εκχύλιση για το Cabernet Sauvignon (τα πρώτα κλήματα ξένης ποικιλίας που καλλιεργήθηκαν στην Ελλάδα). Θερμοκρασίες ζύμωσης έως 28οC. Ο νέος οίνος παλαιώνει για περίπου 12 μήνες σε βαρέλια από Γαλλική και Αμερικάνικη δρυ και άλλους 6 μήνες στη φιάλη. Σερβίρεται στους 18°C και συνοδεύει κρέατα μαγειρευτά, όπως μοσχάρι κοκκινιστό, γιουβέτσι, μακαρονάδες με κόκκινες σάλτσες, κρέατα στη σχάρα, αρνί στη σούβλα, κοκορέτσι και λουκάνικα. |
Επιπλέον πληροφορίες
| Χρώμα | Ερυθρός |
|---|---|
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Χρονιά | 2019 |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Περιφέρεια | Μέτσοβο |
| Παραγωγός | Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ |
| Ποικιλία | Cabernet Sauvignon |
| Φιάλη | 750 ml |
| Αλκοόλ | Κάτω του 15 % |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.