Σκούρας Portes Μοσχοφίλερο 2021
€8.20
Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο. Κυριαρχούν πλούσια αρώματα λευκών λουλουδιών, απαλά και φρέσκα, αγιοκλήματος με νότες φρούτων του πάθους και ροδοπετάλου. Το στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, η οξύτητα δίνει δροσιά και νεύρο, ενώ τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης. Το τελείωμα είναι μακρύ, με νότες φλούδας πορτοκαλιού και λευκού πιπεριού.
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Αξιολογήσεις (0)
Περιγραφή
| Το Portes Μοσχοφίλερο του Γιώργου Σκούρα, η μετενσάρκωση του “απλού” Μοσχοφίλερου, είναι πάντα μια από τις πιο πειστικές και εκφραστικές αποτυπώσεις της ποικιλίας. Η προσεκτική επιλογή των ορεινών αμπελώνων, η υψηλή ωριμότητα των σταφυλιών και η προσεκτική εκχύλιση δίνουν στο κρασί ένταση, αλλά και φινέτσα. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, αναστολή της μηλογαλακτικής ζύμωσης, σύντομη παλαίωση επάνω σε φίνες οινολάσπες.
Σερβίρεται στους 8-9°C και συνοδεύει ορεκτικά, ψάρια στη σχάρα και οστρακοειδή. Επιδέχεται παλαίωση τριών ετών από τον τρύγο. |
Επιπλέον πληροφορίες
| Χρώμα | Λευκός |
|---|---|
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Χρονιά | 2021 |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Περιφέρεια | Πελοπόννησος (Νεμέα) |
| Παραγωγός | Κτήμα Σκούρα |
| Ποικιλία | Μοσχοφίλερο |
| Φιάλη | 750 ml |
| Αλκοόλ | Κάτω του 15 % |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.