Περιγραφή

Το Château d’Armailhac, που βρίσκεται στην ονομασία Pauillac του Haut-Médoc του Μπορντό, κατέχει την πέμπτη θέση ανάπτυξης στην Ταξινόμηση του Μπορντό του 1855 με το όνομα Mouton d’Armailhac. Είναι πλέον μέρος της συλλογής ακινήτων του Baron Philippe de Rothschild, η οποία περιλαμβάνει και Mouton Rothschild. Οι πρόσφατες βελτιώσεις ποιότητας τοποθετούν το Château d’Armailhac ως ένα από τα καλύτερα κρασιά της Pauillac. Ο αμπελώνας έκτασης 70 εκταρίων, που συνορεύει με το Mouton Rothschild, είναι φυτεμένος με 52% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 10% Cabernet Franc και 2% Petit Verdot. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτα δοχεία που τροφοδοτούνται με βαρύτητα, προσαρμοσμένα σε αγροτεμάχια αμπελώνα και το κρασί παλαιώνει για 18 μήνες σε δρυς — χωρισμένο σε νέα, βαρέλια ενός έτους και δύο ετών. Αρχικά ιδρύθηκε το 1750 ως Mouton d’Armailhac, εντάχθηκε στις εκμεταλλεύσεις του Baron Philippe de Rothschild το 1933, υπέστη αρκετές αλλαγές ονόματος και τελικά υιοθέτησε την τρέχουσα διακριτή του ταυτότητα το 1989.

Επιπλέον πληροφορίες