ANATOLIKOS VINEYARDS Malagouzia BIO 2022

18.60

Ώριμη, ζυμώδης μύτη, με ιδιαίτερα έντονο το στοιχείο των Μεσογειακών βοτάνων το χαμομήλι τον βασιλικό και τον δυόσμο. Τα κίτρινα φρούτα, τα λευκά και κίτρινα άνθη το ψητό λεμόνι το Passion fruit το νεκταρίνι τα spicy λευκά μπαχάρια με την γρανιτένια νότα το καθιστούν πολύπλοκο.  Πληθωρικό στόμα με άρτια γευστική ισορροπία και πολύ καλή οξύτητα, λιπαρότητα, μεστότητα και επίμονη διάρκεια το κατατασσόσουν στους γαστρονομικούς οίνους.

SKU: AWGB-ANA-012 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

ANATOLIKOS VINEYARDS Malagouzia BIO

Οινοποίηση: προζυμωτική κρυεκχίληση σε χαμηλή θερμοκρασία και ζύμωση σε με γηγενή ζύμες  σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ωρίμανση με λεπτές λάσπες και περιοδική ανάδευση. για 5 μήνες. Παραμονή του 1/3 για τρεις μήνες σε δρύινα βαρέλια. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση.  Χρυσόξανθο  χρώμα με πράσινες ανταύγειες.

Απολαύστε το με όστρακα, λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, λευκά κρέατα, χοιρινό, μεσογειακή κουζίνα, πάστα, σαλάτες φρέσκα τυριά.

Επιπλέον πληροφορίες

Χρώμα

Λευκός

Χώρα

Ελλάδα

Χρονιά

2020

Ξηρότητα

Ξηρός

Παραγωγός

Anatolikos Vineyards

Ποικιλία

Μαλαγουζιά

Αλκοόλ

Άνω του 15%

Φιάλη

750 ml

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “ANATOLIKOS VINEYARDS Malagouzia BIO 2022”