CHATEAU GAZIN 2018

142.60

Το Château Gazin είναι ένα κρασί-εργαλείο για όποιον θέλει να δείξει, με ένα ποτήρι κρασί, τους λόγους που κάνουν τα Pomerol μερικά από τα πιο γοητευτικά ερυθρά κρασιά του πλανήτη: πλούτος, πυκνότητα, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μαλακές τανίνες και μακριά επίγευση. Εδώ έχουμε 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon και 3% Cabernet Franc, ενώ η χρήση 50% καινούργιου βαρελιού χαρακτηρίζει το τελικό αποτέλεσμα.

 

SKU: AWFR-POM-379 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Το Château Gazin είναι ένας παραγωγός κρασιού Μπορντό που βρίσκεται στη δεξιά όχθη του ποταμού Gironde στο Pomerol. Τα κρασιά διαθέτουν κυρίως Merlot που προέρχεται από τον αμπελώνα του κτήματος.

Το Grand Vin του Château Gazin αποτελείται από 85 έως 95 τοις εκατό Merlot, που ποικίλλει με κάθε σοδειά. Συνήθως, το Cabernet Franc και το Cabernet Sauvignon συμπληρώνουν το μείγμα. Υποβάλλεται σε διαδικασία παλαίωσης 18 μηνών σε 50 τοις εκατό νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια, φτάνοντας στο αποκορύφωμά του μετά από 10 έως 15 χρόνια στο κελάρι.

Το L’Hospitalet de Gazin, το δεύτερο κρασί, αποτίει φόρο τιμής σε ένα νοσοκομείο προσκυνητών του Σαντιάγο ντε Κομποστέλα που υπήρχε αρχικά στον χώρο, που έκανε το ντεμπούτο του το 1986.

Μέσα στο οινοποιείο, κάθε κρασί υφίσταται ζύμωση σε μικρούς τσιμεντένιους κάδους. Οι ποικιλίες σταφυλιού οινοποιούνται χωριστά και τα συστατικά αναμειγνύονται μόνο μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης.

Ο αμπελώνας 260 στρεμμάτων βρίσκεται σε ένα από τα υψηλότερα οροπέδια της περιοχής. Τα αμπέλια ηλικίας περίπου 35 ετών είναι φυτεμένα σε χαλίκια Gunizan με διάσπαρτο οξείδιο του σιδήρου στο υπέδαφος. Ενώ πάνω από το 85 τοις εκατό του αμπελώνα είναι αφιερωμένο στο Merlot, υπάρχουν μερικές σειρές Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon που απλώνονται παντού.

 

 

Επιπλέον πληροφορίες

Ξηρότητα

Ξηρός

Χρονιά

2018

Χώρα

Γαλλία

Περιφέρεια

Bordeaux

Παραγωγός

Établissements Jean-Pierre Moueix

Ποικιλία

Merlot

Φιάλη

750 ml

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “CHATEAU GAZIN 2018”