Περιγραφή

To λευκό αδελφάκι του κλασσικού ερυθρού ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ, με έναν αρκετά εξωτικό χαρακτήρα. Προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία για παραλαβή των αρωματικών συστατικών του φλοιού. Ακολουθεί πίεση του σταφυλοπολτού, αυστηρή απολάσπωση και αργή ζύμωση σε θερμοκρασίες έως 17° C. Κρασί με απαλό χρυσαφένιο χρώμα, αρώματα φρούτων και λουλουδιών με γεύση αρμονική ισορροπημένη και ικανοποιητική επίγευση.  Δροσερό συνοδεύει ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, θαλασσινά, πουλερικά, όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα, αλλά και λιπαρά ψάρια.

Επιπλέον πληροφορίες

Χρώμα

Λευκός

Ξηρότητα

Ξηρός

Χρονιά

2021

Χώρα

Ελλάδα

Περιφέρεια

Μέτσοβο

Παραγωγός

Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ

Ποικιλία

Ροδίτης

Φιάλη

750 ml

Αλκοόλ

Κάτω του 15 %

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ Λευκός 2021”