ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ, ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ, Ερυθρός 2019
€36.00
Κρασί με έντονο ερυθρό χρώμα, με αρώματα, βύσσινου, φραγκοστάφυλου και μπαχαρικών. Σώμα πλούσιο, στρογγυλές τανίνες και οξύτητα, με απαράμιλλη ισορροπία ανάμεσα στην δύναμη και την φινέτσα. Σερβίρεται στους 16-18°C και συνοδεύει Κυνήγι, κόκκινο κρέας, κόκκινες σάλτσες με μπαχαρικά. Αφήστε το να αναπνεύσει πριν το σερβίρετε. Μπορεί να παλαιώσει για 12 με 14 χρόνια.
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Αξιολογήσεις (0)
Περιγραφή
| Είναι πάνω από μια δεκαετία που έχει δημιουργηθεί αυτό το μυστηριώδες κρασί από το Μαυροτράγανο, μια από τις αρχαιότερες ποικιλίες της Σαντορίνης.
Αμπελώνες σαράντα ετών από την Επισκοπή, κρύο μούλιασμα για πέντε ημέρες, κλασική οινοποίηση ερυθρού κρασιού, παλαίωση στις οινολάσπες σε ανοξείδωτο χάλυβα για έξι μήνες και στη συνέχεια επιπλέον παλαίωση για δύο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 500 λίτρων. Μια πιο λιτή, πιο κομψή ανάγνωση του χαρακτήρα του Μαυροτράγανου από το ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ, που συνήθως χρειάζεται δύο χρόνια σε μπουκάλι για να ανθίσει πλήρως, ενώ διατηρείται μια δεκαετία μετά τον τρύγο. |
Επιπλέον πληροφορίες
| Χρώμα | Ερυθρός |
|---|---|
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Χρονιά | 2019 |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Περιφέρεια | Σαντορίνη |
| Παραγωγός | Κτήμα Αργυρού |
| Ποικιλία | Μαυροτράγανο |
| Φιάλη | 750 ml |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.