Λαλίκος ΣΙΝΙΑΛΟ Αssyrtiko 2018
€13.80
ξηρό με υψηλή οξύτητα, μέτριο προς γεμάτο σώμα και μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα. Η οξύτητα και η θαλασσινή αίσθηση του Ασύρτικου «παντρεύεται» τέλεια με όστρακα, θαλασσινά και ψάρια, ιδίως αν στάξετε από πάνω και λίγο λεμόνι. Από την άλλη, ιδανικοί γήινοι συνδυασμοί είναι το αρνάκι ή το κατσικάκι στον φούρνο αφού η λιπαρότητα του πιάτου ζητάει διακαώς τη δροσιστική οξύτητα του Ασύρτικου.
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Αξιολογήσεις (0)
Περιγραφή
| Ο Κωνσταντίνος Λαλίκος βρήκε ένα συγκλονιστικό κομμάτι γης πριν από 15 χρόνια. Ένας σκαμμένος βράχος, σε ύψος 520 μέτρων, που ατενίζει την θάλασσα, βλέποντας από το Άγιον Όρος μέχρι την Θάσο. Η ποικιλία που επέλεξε να φυτεύσει είναι λίγο-πολύ αναμενόμενη: το Ασύρτικο. Τα φυτά έδειξαν από νωρίς το ιδιαίτερο του τόπου, μιας και οι αποδόσεις δεν ανέβηκαν πάνω από τα 300 κιλά το στρέμμα, ενώ ο οινοποιός περίμενε μέχρι τις 15 Οκτωβρίου για να φτάσει στην πλήρη ωριμότητα. Ένα από τα λίγα Ασύρτικα εκτός Σαντορίνης, που τα γεννά ένας τόπος το ίδιο συγκλονιστικός με αυτήν. |
Επιπλέον πληροφορίες
| Χρώμα | Λευκός |
|---|---|
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Χρονιά | 2018 |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Περιφέρεια | Καβάλα |
| Παραγωγός | Ορεινοί Αμπελώνες Λαλίκου |
| Ποικιλία | Ασύρτικο |
| Φιάλη | 750 ml |
| Αλκοόλ | Κάτω του 15 % |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.