Λαλίκος ΣΙΝΙΑΛΟ Αssyrtiko 2018

13.80

ξηρό με υψηλή οξύτητα, μέτριο προς γεμάτο σώμα και μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα. Η οξύτητα και η θαλασσινή αίσθηση του Ασύρτικου «παντρεύεται» τέλεια με όστρακα, θαλασσινά και ψάρια, ιδίως αν στάξετε από πάνω και λίγο λεμόνι. Από την άλλη, ιδανικοί γήινοι συνδυασμοί είναι το αρνάκι ή το κατσικάκι στον φούρνο αφού η λιπαρότητα του πιάτου ζητάει διακαώς τη δροσιστική οξύτητα του Ασύρτικου.

SKU: AWGB-LAL-039 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Ο Κωνσταντίνος Λαλίκος βρήκε ένα συγκλονιστικό κομμάτι γης πριν από 15 χρόνια. Ένας σκαμμένος βράχος, σε ύψος 520 μέτρων, που ατενίζει την θάλασσα, βλέποντας από το Άγιον Όρος μέχρι την Θάσο. Η ποικιλία που επέλεξε να φυτεύσει είναι λίγο-πολύ αναμενόμενη: το Ασύρτικο. Τα φυτά έδειξαν από νωρίς το ιδιαίτερο του τόπου, μιας και οι αποδόσεις δεν ανέβηκαν πάνω από τα 300 κιλά το στρέμμα, ενώ ο οινοποιός περίμενε μέχρι τις 15 Οκτωβρίου για να φτάσει στην πλήρη ωριμότητα. Ένα από τα λίγα Ασύρτικα εκτός Σαντορίνης, που τα γεννά ένας τόπος το ίδιο συγκλονιστικός με αυτήν.

Επιπλέον πληροφορίες

Χρώμα

Λευκός

Ξηρότητα

Ξηρός

Χρονιά

2018

Χώρα

Ελλάδα

Περιφέρεια

Καβάλα

Παραγωγός

Ορεινοί Αμπελώνες Λαλίκου

Ποικιλία

Ασύρτικο

Φιάλη

750 ml

Αλκοόλ

Κάτω του 15 %

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Λαλίκος ΣΙΝΙΑΛΟ Αssyrtiko 2018”