ΣΚΟΥΡΑΣ ΣΥΝΟΡΟ Ερυθρός 2018

21.00

Το χρώμα είναι βαθύ διαυγές πορφυρό, με ρουμπινί ανταύγειες. Μύτη έντονη, γεμάτη πυκνότητα και φρεσκάδα χάρη στην φυτικότητα του CabernetFranc. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι βασισμένος στο ώριμο κόκκινο φρούτο μαζί με γλυκά αρώματα, όπως σοκολάτα, κανέλα, κέδρο και διακριτικό βαρέλι. Γεμάτη γεύση με πλούσιο φρούτο και αλκοόλ, που ισορροπεί την έντονη οξύτητα και τις πυκνές, ώριμες τανίνες. Μακριά επίγευση με όγκο και πολυπλοκότητα. Σερβίρεται στους 18°C και συνοδεύει κόκκινα κρέατα, ψητά ή μαγειρευτά, με πικάντικες νότες. Επιδέχεται παλαίωση 6-8 χρόνια από τον τρύγο.

SKU: AWGR-SKR-263 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Το Σύνορο δημιουργήθηκε από την ανάγκη του Γιώργου Σκουρα να ψηλαφίσει τις δυνατότητες του Cabernet Franc στην γεωγραφική περιοχή του και να δει πώς θα εκφραστεί η χαρακτηριστική φυτικότητα και η πάντα τονισμένη οξύτητα της ποικιλίας. Στην πορεία, το πληθωρικό Merlot και το βελούδινο Αγιωργίτικο μπήκαν στο χαρμάνι για να δημιουργήσουν ένα Σύνορο με αιχμές, αλλά χωρίς ακμές. Βαθιά εκχύλιση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Πλήρη μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι και παλαίωση σε γαλλική δρύ για 12 μήνες.

Επιπλέον πληροφορίες

Χρώμα

Ερυθρός

Ξηρότητα

Ξηρός

Χρονιά

2018

Χώρα

Ελλάδα

Περιφέρεια

Πελοπόννησος (Νεμέα)

Παραγωγός

Κτήμα Σκούρα

Ποικιλία

Cabernet Franc

Φιάλη

750 ml

Αλκοόλ

Κάτω του 15 %

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “ΣΚΟΥΡΑΣ ΣΥΝΟΡΟ Ερυθρός 2018”