Περιγραφή

Το Lafon-Rochet είναι ένα Grand Cru Classé με τιμή τίμια, όσο και αν αυτό ακούγεται οξύμωρο, ειδικά αν λάβουμε υπόψη την τοποθεσία του και τους ανθρώπους πίσω από αυτήν την ιδιοκτησία. Η οικογένεια Tesseron επένδυσε πολλά σε αυτόν τον αμπελώνα που αγγίζει το Cos D’Estournel και το Lafite Rothschild – μέχρι που έκτισε καινούργιο κελάρι και καινούργιο château! Επίσης, πολύ σημαντική, η έλευση του Jean-Claude Berrouet ως σύμβουλος οινολόγος το 2012, ο οποίος υπήρξε υπεύθυνος για το Pétrus για τέσσερις δεκαετίες.

Το Château Lafon-Rochet, που βρίσκεται στο Saint-Estèphe, τη βορειότερη ονομασία του Médoc, παράγει κρασιά κυρίως από το Cabernet Sauvignon, που συμπληρώνεται από Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot. Χρονολογείται από τον 17ο αιώνα, το κτήμα κέρδισε την τέταρτη θέση ανάπτυξης στην Ταξινόμηση του 1855 των Médoc and Graves. Το 1960, ο Guy Tesseron, της φημισμένης οικογένειας Tesseron που παράγει κονιάκ, ανέλαβε την ιδιοκτησία, αναλαμβάνοντας εκτεταμένες εργασίες αποκατάστασης, συμπεριλαμβανομένης της ανοικοδόμησης του οινοποιείου και του κάστρου.

Οι αμπελώνες, που καλύπτουν 45 εκτάρια στην κορυφή των εδαφών με χαλίκι, άργιλο και άμμο, επαναφυτεύτηκαν για να επιτευχθεί ένα σταθερό στυλ κρασιού. Με περίπου 40 μεμονωμένα αγροτεμάχια σταφυλιών, η οινοποίηση πραγματοποιείται χωριστά σε τσιμέντο, ανοξείδωτο χάλυβα και δοχεία ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Περίπου το 60 τοις εκατό της παραγωγής πηγαίνει στο grand vin, ενώ το υπόλοιπο 40 τοις εκατό γίνεται το Les Pèlerins de Lafon-Rochet, το δεύτερο κρασί.

Υπό την ηγεσία του γιου του Guy Tesseron, Michel, και αργότερα του εγγονού του, Basile (2007-2021), το κτήμα σημείωσε πρόοδο, συμπεριλαμβανομένης της κατασκευής δύο δωματίων δεξαμενών από το 2014 έως το 2016. Τον Σεπτέμβριο του 2021, ανακοινώθηκε ότι ο δισεκατομμυριούχος ακινήτων Ο Jacky Lorenzetti θα αποκτούσε το κάστρο, σηματοδοτώντας τον τελευταίο τρύγο του Tesseron στο ακίνητο.

Επιπλέον πληροφορίες