Eνα ρούμι με ξεχωριστό βάθος και πολυπλοκότητα, το Diplomatico Single Vintage 2005 περιορισμένης παραγωγής, είναι χρονολογημένο και παράγεται από τα κορυφαία αποστάγματα της συγκεκριμένης χρονιάς. Ωρίμασε σε βαρέλια bourbon και single malt ουίσκι με τελικό φινίρισμα σε βαρέλια Sherry.
Αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ψημένο αμύγδαλο, καραμέλα και μπαχαρικά. Μεταξένιο στη γεύση με μακριά πικάντικη επίγευση, ιδανικό για ιδιαίτερες στιγμές.