Περιγραφή

Το GlenAllachie 18 ετών αποτελεί την κορωνίδα του αποστακτηρίου. Δημιουργία του νέου ιδιοκτήτη Billy Walker (master blender και πρώην ιδιοκτήτης Benriach και GlenDronach). Η πολυπλοκότητα και το υψηλό επίπεδο του συγκεκριμένου ουίσκι απέχει πολύ από την μέχρι πρότινος πρώτη ύλη η οποία κατέληγε σε blended ουίσκι. Παλαιώνει σε συνδυασμό βαρελιών από bourbon, oloroso, Pedro Ximenez και νέας δρυός (virgin oak). Πολύπλοκα αρώματα και φρεσκάδα στην μύτη όπως οι φλούδες εσπεριδοειδών και το γκρέιπφρουτ αλλά και πιο έντονων όπως η βανίλια, το πιπέρι, η καραμέλα και η κανέλλα. Ο υψηλότερος βαθμός αλκοόλης δείχνει την εξαιρετική ενσωμάτωσή του στο ουίσκι και την γενικότερη ποιοτική διαχείριση της πρώτης ύλης που λαμβάνει χώρα στο αποστακτήριο.

Επιπλέον πληροφορίες