Προτεινόμενο

LOUIS JADOT ECHEZEAUX

302.50

Όπως όλες οι μεγάλες Βουργουνδίες, αυτό το κρασί από τον ιστορικό Grand Cru αμπελώνα της κοινότητας Vosne-Romanèe, συνδυάζει με μοναδικό τρόπο τη δύναμη και τη συμπύκνωση με την κομψότητα και την ισορροπία. Ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3-4 εβδομάδες και ακολούθως ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 15 έως 18 μήνες. Χαρακτηρίζεται από αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, στιβαρή δομή και πολύ μεγάλης διάρκειας επίγευση. Ταιριάζει με ψητά κρέατα με ή χωρίς σάλτσες, κυνήγι και τυριά υψηλής ποιότητας. Έχει δυνατότητα παλαίωσης για 15 έως 20 χρόνια.
Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

Ο Louis Jadot αποτελεί σημαντική φυσιογνωμία μεταξύ των παραγωγών κρασιού και των διαπραγματευτών της Βουργουνδίας, έχοντας σημασία τόσο από την άποψη της ποιότητας όσο και της ποσότητας. Το εκτεταμένο χαρτοφυλάκιό τους εκτείνεται από προσιτά κρασιά Bourgogne και Beaujolais έως πολλές μεγάλες προσφορές κρασιού, καλύπτοντας περιοχές από την Côte de Beaune έως το Chablis. Το Pinot Noir και το Chardonnay ξεχωρίζουν στην ποικιλία τους.

Ιδρύθηκε στο Beaune το 1859 από τον Louis Jadot, οι ρίζες του αμπελώνα ανάγονται στη δεκαετία του 1820 με την απόκτηση του πρώτου αμπελώνα, του Clos de Ursules. Αν και τα κεντρικά γραφεία παραμένουν στο Beaune, οι εκμεταλλεύσεις αμπελώνων έχουν επεκταθεί σημαντικά με τα χρόνια.

Ο Louis Jadot μπορεί να υπερηφανεύεται για την ιδιοκτησία γης σε ορισμένους από τους φημισμένους αμπελώνες της Βουργουνδίας, συμπεριλαμβανομένων των Musigny, Échezeaux, Chapelle-Chambertin και του περίπλοκα διαιρεμένου Clos de Vougeot. Το χαρτοφυλάκιο επεκτείνεται επίσης σε κρασιά που παράγονται στα Chambertin, Montrachet, Corton και Romanée-Saint-Vivant.

Εκτός από τα εκτεταμένα κρασιά με την ετικέτα Louis Jadot, ο οίκος παράγει κρασιά για το Domaine du Duc de Magenta και το Domaine Gagey. Ο Andre Gagey, ο οποίος ανέλαβε το ρόλο του γενικού διευθυντή το 1968, μαζί με τον οινοποιό Jacques Lardière, έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην καθιέρωση της περίφημης φήμης του Jadot στις δεκαετίες του ’70 και του ’80.

Εξαγορασμένος το 1985 από τους ιδιοκτήτες του αμερικανικού εισαγωγέα κρασιού Kobrand, ο Louis Jadot παραμένει υπό την κυριότητα τους, εισάγοντας τα κρασιά του Jadot στις ΗΠΑ. Ο γιος του Andre Gagey, Pierre-Henry Gagey, ανέλαβε πρόεδρος το 1991, μετά τον θάνατο του Andre το 1999. Ο οινοποιός Jacques Lardière συνταξιοδοτήθηκε το 2012 και ο Frédéric Barnier, ο οποίος εντάχθηκε στην εταιρεία το 2010, ανέλαβε έκτοτε τον ρόλο του επικεφαλής οινοποιού. Ο Thibault Gagey, ενωμένος με τον πατέρα του Pierre-Henry, είναι τώρα συνηγητής της εταιρείας.

Η Louis Jadot συνδέεται επίσης στενά με την εσωτερική της μάρκα βαρελιού και βαρελιών, Cadus, που ιδρύθηκε το 1996 στο Ladoix-Serrigny, σε συνεργασία με την εταιρεία βαρελιών Tonnellerie Vicard. Το 2013, η Vicard πούλησε το μερίδιό της στην επιχείρηση στον ανεξάρτητο γαλλικό μύλο πτηνών, Canadell.

Επιπλέον πληροφορίες

Παραγωγός

Maison Louis Jadot

Αλκοόλ

13,5%

Χώρα

Γαλλία

Περιφέρεια

Burgundy

Φιάλη

750 ml

Ποικιλία

Pinot Noir

Ξηρότητα

Ξηρός

Χρονιά

2018

Χρώμα

Ερυθρός

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “LOUIS JADOT ECHEZEAUX”